周知，由于性別、年齡和勞動(dòng)強(qiáng)度的不同，不同社會(huì)成員所需要的能量和食物熱入量也不同。如年輕人、勞動(dòng)強(qiáng)度大的人需要攝入的熱量多，而老人和兒童的熱量攝入需求少，相應(yīng)的對(duì)于糧食需求量也高低不一。同時(shí)由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升，人民日常生活中熱量攝取途徑多元化局面明顯，傳統(tǒng)谷物的主導(dǎo)地位逐漸被撼動(dòng)，農(nóng)民種植結(jié)構(gòu)順勢(shì)調(diào)整，從而導(dǎo)致對(duì)化肥需求形勢(shì)的改變。對(duì)此為適應(yīng)中國(guó)目前人口結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，中國(guó)化肥行業(yè)勢(shì)必進(jìn)行改革。
過去20年里我國(guó)人口結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局報(bào)道，2014年中國(guó)13.67億人口中60歲及以上的老人多大2.12億，占中國(guó)總?cè)丝诒壤?5.5%。65歲以上的老人競(jìng)?cè)挥?.37億，占比超過了10%。中國(guó)已經(jīng)步入了典型的老年化，按照國(guó)際通行的標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)正處于老年化逐步加深的階段。而受國(guó)家受獨(dú)生子女政策的影響，目前正處青中年期的社會(huì)主力人口總量有限，并且在機(jī)械化高速發(fā)展的時(shí)代，從事體力勞動(dòng)者正逐漸減少，相應(yīng)的對(duì)于糧食消耗正逐漸縮減。
根據(jù)《中國(guó)糧食發(fā)展報(bào)告》中相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1986年我國(guó)口糧需求量27230萬噸，飼料糧7846萬噸，而進(jìn)入2000年國(guó)際對(duì)口糧需求量已降至26593萬噸，飼料糧需求量增加至17658萬噸。特別是到了2014年我國(guó)口糧需求量只有25860萬噸，飼料糧需求量卻增加至22744萬噸，相比1986年口糧需求量減少5.03%，飼料糧增加高達(dá)189.88%。
也可以看出，隨著我國(guó)人口結(jié)構(gòu)的變化，我國(guó)糧食需求結(jié)構(gòu)也在不斷轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的以谷物為主的口糧正逐漸減少，人們對(duì)蛋、禽、肉、魚以及素菜類食品需求增加，對(duì)此這就迫使我國(guó)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，相應(yīng)的不同農(nóng)作物對(duì)于化肥的需求情況也將發(fā)生轉(zhuǎn)變，比如種植小麥區(qū)的一塊土地目前改造成為了溫室大棚，這就要求選用肥種以及施肥方式都要進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)新的農(nóng)作物對(duì)養(yǎng)分的需求。
首先從目前我國(guó)農(nóng)作物分布情況來看，我國(guó)幾大主要農(nóng)作物種植區(qū)多受本地地形、氣候、水源狀況等因素影響發(fā)展自身特有農(nóng)業(yè)，東北平原區(qū)域主要種植農(nóng)作物有小麥、玉米、水稻、甜菜等，而經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠三角區(qū)域卻多種植水稻、花卉以及各種蔬菜等農(nóng)作物，這就必須按照當(dāng)?shù)刈魑锓N植情況生產(chǎn)或銷售不同的化肥�？紤]到科技發(fā)展所帶來的種植技術(shù)的改進(jìn)，我國(guó)農(nóng)作物耕作區(qū)域分布正在向多元化發(fā)展，這就要求化肥行業(yè)做農(nóng)作物調(diào)整調(diào)研，適應(yīng)市場(chǎng)需求的轉(zhuǎn)變。
其次，從我國(guó)近幾年化肥施用情況來看，2010年我國(guó)每公頃耕地施用化肥量在312.94公斤，并且2011-2013年期間呈逐年增加局面，到2013年化肥施用量已達(dá)到400公斤/公頃以上，這帶來農(nóng)作物增產(chǎn)豐收的同時(shí)，直接導(dǎo)致了土壤酸度增加、土地板結(jié)、水污染等一系列問題，逐漸違背了我國(guó)提倡的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略方針。鑒于此國(guó)家在2015年初頒布了《到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》和《到2020年農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》，嚴(yán)格控制化肥數(shù)量，對(duì)此為確保農(nóng)作物增產(chǎn)的目標(biāo)，這就要求化肥質(zhì)量和利用率務(wù)必提升，同時(shí)改變傳統(tǒng)的無機(jī)肥料，這就為新型肥如有機(jī)肥料、水溶肥料、緩控釋肥料、腐植酸肥料等提供了發(fā)展商機(jī)。
再次，發(fā)展信息農(nóng)業(yè)，提高信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的利用，以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)、云計(jì)算技術(shù)為支撐和手段開發(fā)新的農(nóng)業(yè)模式。目前以“互聯(lián)網(wǎng)+”為模式的化肥經(jīng)銷模式正在悄然興起，后期在擴(kuò)展銷售渠道的基礎(chǔ)上，應(yīng)利用互聯(lián)網(wǎng)提供的大數(shù)據(jù)支撐了解不同地質(zhì)、不同農(nóng)作物在不同時(shí)期對(duì)肥料的需求情況，做到化肥的合理有效施用。
