“新姜大批量上市是目前生姜價格下降的主要原因，而大蒜價格下降則是因為高蒜價抑制了部分的消費需求，再加上大蒜庫存量的充足，導(dǎo)致價格下降。”劉通說，“生姜還有進(jìn)一步下降的空間，12月底、明年1月初是一年中新姜上市量最大的時候。而蒜價降下來則要等到春節(jié)以后了。
生姜價格較今年最高時下降四成，大蒜價格也下降了一成。
15日，記者從新發(fā)地市場了解到，最近一周菜價較平穩(wěn)，漲幅略有縮小。此外，生姜大蒜價格在經(jīng)歷了瘋漲后開始下降。
新發(fā)地市場統(tǒng)計部負(fù)責(zé)人劉通介紹，10月下旬，蔬菜價格漲幅較大，整體上漲幅度同比要達(dá)到六成，而最近一周，蔬菜價格比較平穩(wěn)，漲勢稍有趨緩，漲幅略有縮小。
具體品種上，前幾個月高漲的生姜、大蒜價格有了比較明顯的下降。據(jù)新發(fā)地批發(fā)市場昨日的最新統(tǒng)計，生姜價格較今年最高時下降四成，大蒜價格也下降了一成。
“新姜大批量上市是目前生姜價格下降的主要原因，而大蒜價格下降則是因為高蒜價抑制了部分的消費需求，再加上大蒜庫存量的充足，導(dǎo)致價格下降。”劉通說，“生姜還有進(jìn)一步下降的空間，12月底、明年1月初是一年中新姜上市量最大的時候。而蒜價降下來則要等到春節(jié)以后了�！�
劉通表示，冬春季是一年中蔬菜價格最貴的時候，預(yù)計后期菜價下降的可能性不大，同時，因為今年市場上的蔬菜供應(yīng)充足，也不支持蔬菜價格大漲，預(yù)計后期蔬菜價格會小幅波動。
