天津網(wǎng)訊 5月27日，發(fā)改委、商務(wù)部、工商總局聯(lián)合下發(fā)通知，要求地方各級(jí)人民政府嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬價(jià)格等炒作行為。通知出臺(tái)不滿一周，之前遭到爆炒身價(jià)倍增的大蒜、綠豆已出現(xiàn)價(jià)格回落跡象，其中大蒜價(jià)格比高位時(shí)下跌七成左右，綠豆批發(fā)價(jià)也下降三成�！�
市場(chǎng)調(diào)查
大蒜零售價(jià) 降幅達(dá)七成
昨日（6月2日）上午，記者在河西區(qū)泗水道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，多個(gè)菜攤上均擺放著成堆的大蒜，其中有不少大蒜還帶著泥土�！靶滤馍鲜写蠼祪r(jià)，趕緊買��！”據(jù)菜販老孫介紹，5月底山東的一批新蒜運(yùn)抵天津，使得批發(fā)價(jià)大降，目前大蒜零售價(jià)3元/斤，比之前的10元/斤下跌了七成左右�！皟r(jià)格降下來(lái)，我們賣蒜的也高興，這兩天的銷量比上月初提高了一倍，國(guó)家出臺(tái)政策的效果真是明顯啊�！�
“一周來(lái)，每天都有25至30噸新蒜從山東運(yùn)來(lái)，價(jià)格較之前明顯下降，批發(fā)價(jià)基本為2元/斤。”天津金鐘蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，大量新蒜到貨，迫使價(jià)格處于高位的老蒜降價(jià)應(yīng)對(duì)�！靶滤獗阋�，適合生吃或腌制甜蒜，但由于太嫩還不能當(dāng)調(diào)料。從目前情況來(lái)看，再過一周左右，新蒜更好賣，到時(shí)候蒜價(jià)還會(huì)再降一些。”
綠豆囤積商 賠錢也得賣
不僅是大蒜，綠豆價(jià)格也出現(xiàn)小幅回落�！耙唤锞G豆現(xiàn)在降至9元，上個(gè)月還賣12元呢。”雜糧商販李先生表示，如果綠豆能恢復(fù)到4至5元/斤的正常水平，隨著天氣越來(lái)越熱，應(yīng)該不愁賣�！霸揪G豆一天能批發(fā)800斤，但國(guó)家一調(diào)控，買的人明顯少了，現(xiàn)在一天也就能批出去400斤�！苯痃娂Z油批發(fā)市場(chǎng)一名糧商表示，發(fā)改委調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的通知出臺(tái)后，預(yù)期中的綠豆銷售旺季并沒有到來(lái)，綠豆價(jià)格雖然處于歷史高位，但銷量一直上不去�！澳壳安簧俣诜e商手中的綠豆賠錢也得賣，因?yàn)榻衲昃G豆行情太好了，豆農(nóng)肯定會(huì)加大種植面積，不再物以稀為貴，估計(jì)明年綠豆價(jià)格會(huì)大幅下降�！�
據(jù)了解，2009年夏天，由于綠豆主產(chǎn)區(qū)東三省和內(nèi)蒙古出現(xiàn)干旱氣候，一些炒家預(yù)計(jì)綠豆會(huì)減產(chǎn)，紛紛展開炒作。因此，去年9月新綠豆上市時(shí)，價(jià)格不降反升，而炒家的囤積價(jià)格基本保持在5至6元/斤，更有一些炒家以3至4元/斤的低價(jià)拿到貨。巨大的利潤(rùn)空間使囤積商有了降價(jià)資本，這也是最近綠豆批發(fā)價(jià)從10元/斤降至7元/斤的主要原因。
專家觀點(diǎn)
未來(lái)兩個(gè)月內(nèi) 仍有降價(jià)空間
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)張偉認(rèn)為，發(fā)改委派專人到全國(guó)調(diào)查物價(jià)的宏觀調(diào)控舉措，證明國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品遭爆炒的關(guān)注度很高。隨著新蒜大量上市，供求不足的壓力將得到極大緩解，瘋狂炒作的游資應(yīng)該也會(huì)有意識(shí)地迅速轉(zhuǎn)移�！霸谖磥�(lái)兩個(gè)月內(nèi)，像大蒜和綠豆等前期價(jià)格暴漲的農(nóng)產(chǎn)品仍有一定的降價(jià)空間，價(jià)格會(huì)重新趨于合理�！�
蒜商自述
游資陷入恐慌 紛紛出貨套現(xiàn)
“大蒜價(jià)格突然下降，除新蒜上市外，顯然是迫于調(diào)控壓力，瘋狂的游資已有退出跡象�！奔易氎�，在山東炒蒜的張先生表示，今年春節(jié)期間，不少蒜商認(rèn)為大蒜價(jià)格將上漲，開始在金鄉(xiāng)包地。
張先生說(shuō)，最初包一畝蒜地只需2800元左右，隨著越來(lái)越多資金進(jìn)入，包地價(jià)格也迅速攀升，一畝蒜地曾被炒到5000元的天價(jià)。“我包到的蒜地3500多元/畝，低于當(dāng)?shù)?000元的均價(jià)�！�
聽到國(guó)家調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的消息，張先生立即動(dòng)身趕往金鄉(xiāng)�！拔乙坏侥莾喊l(fā)現(xiàn)，原本熱鬧的批發(fā)市場(chǎng)冷清了許多，不少蒜商開始大量出貨，以前很罕見的20噸以上交易也頻頻出現(xiàn)�！�
張先生認(rèn)為，面對(duì)國(guó)家打擊農(nóng)產(chǎn)品炒作的決心，大多數(shù)蒜商有點(diǎn)怕了，大家都擔(dān)心蒜市會(huì)像樓市一樣受到?jīng)_擊，不少游資紛紛出貨套現(xiàn)�！耙坏┦袌�(chǎng)上出現(xiàn)恐慌性拋售，勢(shì)必會(huì)引發(fā)蝴蝶效應(yīng)，現(xiàn)在不跑就來(lái)不及了�！睆埾壬f(shuō)，他正準(zhǔn)備在最近一兩天內(nèi)把新蒜以2元/斤的低價(jià)拋售出去，防止囤貨壓在手中。
