近日，首批10 萬噸亞運(yùn)直供金鄉(xiāng)大蒜運(yùn)往廣州。山東省金鄉(xiāng)縣隆重舉行了“金鄉(xiāng)大蒜專供廣州2010年亞運(yùn)會(huì)”啟運(yùn)儀式，標(biāo)志著“金鄉(xiāng)大蒜” 真正搭上了亞運(yùn)會(huì)“直通車”。
金鄉(xiāng)縣是國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)，是山東省唯一的國家級(jí)綠色食品原料（大蒜）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。近年來，金鄉(xiāng)縣委、縣政府高度重視大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在不斷提高標(biāo)準(zhǔn)化種植水平、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工、抓好大蒜促銷工作的同時(shí)，采取有力措施，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快金鄉(xiāng)大蒜無公害化、標(biāo)準(zhǔn)化、外向化建設(shè)，今年該縣又采取超常規(guī)措施著力打造3.9萬畝有機(jī)大蒜，努力搶占現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)，進(jìn)一步鞏固提升金鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位。目前，“金鄉(xiāng)大蒜”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)已被列為國家標(biāo)準(zhǔn)，30萬畝綠色食品原料（大蒜）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地通過國家認(rèn)證，“金鄉(xiāng)大蒜”榮獲“中國馳名商標(biāo)”稱號(hào)，“金鄉(xiāng)大蒜地理標(biāo)志”獲得歐盟認(rèn)可。相繼在北京、濟(jì)南、青島等地開展了“金鄉(xiāng)大蒜進(jìn)超市”活動(dòng)，并成為北京“29屆奧運(yùn)會(huì)”、濟(jì)南“第11屆全運(yùn)會(huì)”指定用品；今年6月，借助山東省蔬菜直供世博平臺(tái)，與上海世博會(huì)簽訂直供協(xié)議，金鄉(xiāng)大蒜進(jìn)入上海世博會(huì)的餐桌。最近，金鄉(xiāng)大蒜又以無可挑剔的質(zhì)量，贏得了廣州亞組委的青睞和認(rèn)可，成為第16屆亞運(yùn)會(huì)指定專供食品。
“金鄉(xiāng)大蒜”成為廣州亞運(yùn)會(huì)專供產(chǎn)品，對(duì)推動(dòng)金鄉(xiāng)大蒜走向世界、開拓更大國際市場(chǎng)、提升中國農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量提供了良好契機(jī)。金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)將如何在新起點(diǎn)上把握大勢(shì)，提升發(fā)展境界和層次，實(shí)現(xiàn)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變呢？
記者了解到，從今年開始，這個(gè)縣開展了一場(chǎng)由“綠色”、“無公害”大蒜向“有機(jī)”大蒜發(fā)展的攻堅(jiān)戰(zhàn)。縣財(cái)政今后每年拿出500萬元用于獎(jiǎng)勵(lì)新建高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)大蒜樣板田和有機(jī)基地認(rèn)證,并對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社進(jìn)行扶持。為使產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)都有標(biāo)可依、有規(guī)可循，制訂了《金鄉(xiāng)縣有機(jī)大蒜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》，健全完善與國際接軌的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系、可追溯體系。該縣積極與大專院校、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行聯(lián)合與協(xié)作。與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在金鄉(xiāng)設(shè)立中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)基地，聘請(qǐng)國內(nèi)外知名專家組成專家顧問團(tuán)，進(jìn)行新技術(shù)、新品種研發(fā)。與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)就有機(jī)農(nóng)業(yè)病蟲害防治、有機(jī)肥研發(fā)、良種研發(fā)等方面進(jìn)行合作，研究解決有機(jī)大蒜生產(chǎn)的技術(shù)難題；聘請(qǐng)中國農(nóng)科院蔬菜所、中綠華夏有機(jī)認(rèn)證中心、省農(nóng)科院等知名專家教授為技術(shù)顧問，針對(duì)有機(jī)大蒜每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，全員培訓(xùn)到包
