隨著收儲期即將結(jié)束，大蒜收儲價(jià)格正在進(jìn)入最后的瘋狂。導(dǎo)報(bào)記者13日從金鄉(xiāng)縣南店子大蒜現(xiàn)貨交易大廳了解到，從8日至13日，在短短5天之內(nèi)，大蒜收儲價(jià)從5元/斤狂漲至6.3元/斤左右，漲幅高達(dá)近30%。
“以這個(gè)收儲價(jià)估算，加上儲藏費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)以及儲藏、零售環(huán)節(jié)合理利潤，金鄉(xiāng)大蒜運(yùn)至南方，零售價(jià)得10元/斤左右。”南店子大蒜現(xiàn)貨交易大廳經(jīng)理?xiàng)罟鹑A向?qū)?bào)記者分析。
此前，大蒜收儲價(jià)剛剛突破萬元大關(guān)（本報(bào)9日A1版曾予報(bào)道）。但從上周末開始，大蒜價(jià)格加快飆升。8日，價(jià)格尚在5元/斤左右；9日，價(jià)格已經(jīng)超過5.2元/斤；10日，價(jià)格升至5.4元/斤左右；11日，每斤突破5.6元；12日，價(jià)格站上6元/斤大關(guān)；13日，價(jià)格已經(jīng)超過6.3元/斤，優(yōu)質(zhì)大蒜價(jià)格甚至已經(jīng)升至6.5元/斤。
對于價(jià)格的快速上升 ，在蒜農(nóng)和儲存商之間起搭橋作用的“二道販子”劉明解釋說：“主要是因?yàn)榭鞗]貨了，蒜農(nóng)手里幾乎沒有蒜了，而且也不舍得賣，從蒜農(nóng)那里收購大蒜的價(jià)格很高，我們賣給儲存商自然不能低了�！�
楊桂華介紹說：“大蒜每年入庫的最后日期在7月20日左右，再往后質(zhì)量就會下降。但從今年的形勢來看，收儲的結(jié)束期要延后，因?yàn)楝F(xiàn)在各方惜售，每天的收儲量很少�！�
有不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為：“目前，蒜農(nóng)手中的大蒜已經(jīng)很少，尚未入庫的大蒜大部分都在二道販子手中。近期價(jià)格的暴漲，更大程度上是二道販子惜售所致。但價(jià)格漲到這個(gè)程度，風(fēng)險(xiǎn)正在日益加大。”
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