眼下，蒜農們又迎來了蒜薹收獲季節(jié)，今年萊西市3萬畝蒜薹喜獲豐收，平均畝產達到1500斤以上，價格每斤高達3元，比去年翻了一番多，是前年的五倍，直接為蒜農帶來經濟收入1500多萬元。該市蒜薹價格一路上揚，這讓蒜農們喜上眉梢。
“三塊錢一斤，俺真沒想到，種了這么多年蒜薹還是第一次碰到這么好的價格，看來俺們蒜農的日子是越來越好過了！”豐收后的萊西市院上鎮(zhèn)北辛莊村蒜農崔克儉手握一沓沓鈔票掩飾不住內心的喜悅，“雖然去冬寒冷和今春‘倒春寒’，但沒影響大蒜的收入，俺家3畝大蒜，今年僅蒜薹收入15000余元，每畝比去年多收入3000多元呢”。據(jù)了解，今年該市院上鎮(zhèn)1.3萬畝大蒜喜獲豐收，最高畝產1700斤，全鎮(zhèn)蒜薹收入5000多萬元，比去年多收千萬余元。
萊西市院上鎮(zhèn)地處大、小沽河交界處，土壤適合大蒜生長，產出的蒜薹柔軟、粗長、口感好、營養(yǎng)豐富，深受廣大客戶的青睞。前幾年由于市場價位不樂觀，蒜薹畝平均收入達不到1000元，蒜農嚴重虧本，挫傷了蒜農的種蒜積極性。今年該鎮(zhèn)黨委政府利用該鎮(zhèn)地理優(yōu)勢，加強產業(yè)結構調整和服務，在大蒜種植區(qū)，由該鎮(zhèn)北辛莊村委牽頭成立大蒜專業(yè)合作社，并帶動周遍南辛莊、葛家埠、崔家莊等12個村莊發(fā)展了萬畝大蒜生產基地。
“去年俺村大蒜合作社通過遠程教育網絡及時獲得了如何烤雙層農田地膜應對寒冬、加強保溫和科學管理等種蒜知識，在農業(yè)專家的指導下，根據(jù)大蒜的生長特點，推廣了用牛糞做基肥，村委又投資20多萬元建揚水站和渠道引水到各家蒜田，使蒜薹獲得了高產�！痹撌性荷湘�(zhèn)北辛莊村支部書記崔軍高興地說，“目前北辛莊村共有1200畝耕地，今年，由原來的600多畝蒜田發(fā)展到800多畝，僅蒜薹收入330多萬元。合作社為了歡迎遠道而來的客商，還經常為他們安排吃住”。
據(jù)該市農業(yè)局蔬菜站的董站長介紹，近幾年，萊西市為推動大蒜、蒜薹產業(yè)形成規(guī)模，促進農民增收，該市成立了400多個蔬菜專業(yè)合作社，并介紹了100個技術員聯(lián)姻1000戶菜農，同時，因地制宜，幫助種植戶選擇適宜本地生長的新品種，按照規(guī)�；N植，統(tǒng)一技術指導、管理，抓好藥檢和產品質量，與廠家簽訂購銷合同，實現(xiàn)標準化生產、市場化經營，解除了農戶的后顧之憂。
今年蒜薹市場的好行情直接帶動了農民增收。由于該市積極引導農民調整種植結構，對大蒜生產引進新技術、新成果、新品種，使蒜農的農技水平和蒜薹品種等級大大提高，生產的蒜薹產量高、質量好、耐貯藏，加上蒜薹管理嚴格，長勢好，沒有任何病蟲害，蒜薹質量和產量都好于往年，倍受市場青睞，蒜農的收益更是喜人。
據(jù)悉，今年全市蒜薹效益、產量創(chuàng)歷史最高。在蒜薹集中上市的日子，前來收購的各地客商絡繹不絕。不僅吸引了該市冷庫積極收購入庫，也吸引了內蒙古、大連、煙臺等20多個省市、地區(qū)的客商爭相前來收購。種植大蒜成為萊西市農民增收致富的另一個新渠道。
